2014年6月8日 星期日

園丁們的好去處-南庄-山行玫瑰

因為喜歡園藝、所以也喜歡到處去看花園,看花園有很多種...... 園藝店、朋友的花園、巷弄或民間的花園或是有景觀庭園的咖啡廳。
台灣有很多咖啡廳藏身在山林中、不僅擁有天然好視野的環境、更常的有個漂亮的花園與建築,今天就來看看這間位於南庄的漂亮咖啡廳"山行玫瑰"。

南庄是苗栗熱門的觀光風景區、因為好山好水又鄰近小宇居住的三灣,所以小宇三不五時就會跟朋友們到南庄喝咖啡看風景。
漂亮的花園跟咖啡廳、小宇也想跟大家分享,尤其是對園丁來說、這種旅遊不單單是享受悠哉的午茶時光,欣賞花園的同時更是享受、同時也能發想出多對自己花園的想法,這也是小宇愛去這些咖啡廳的原因。

五月中旬跟朋友們到南庄一遊,就用這趟旅程跟大家分享南庄美麗的風光囉!

山行玫瑰位於南庄的東河、雖然身處隱密的山林中但從南庄老街出發約莫10分鐘就可以到達囉! 交通整體而言不會難找路、唯獨進入園區要上到停車場的一段路非常的陡峭,駕駛們要有點心理準備哦~

整個咖啡廳依山而建、視野好之外、搭配本身純樸的建築風格,整體的視覺上非常的讓人感覺舒服、完全會有一種來到是外桃源的感覺哦!
園區滿是漂亮且用心照顧的花花草草,小宇來過幾次都是不同的季節、但每次來都會被花園的美麗給打動哦!

因為園區本身就在山中水氣豐富跟氣候稍偏潮濕,所以整個園區就算不是人工進行的園藝、還是有很多天然且豐富的植栽生態,青苔爬附的岩壁、蕨類叢生的角落都再在的讓小宇好愛這裡。
有一種人與自然相互共和的感覺~


園區一路口就有個水池、裡頭養了不少金魚、鯉魚,有水池的花園格外的讓人喜愛阿~

整個園區的視野都非常好、往外看滿是綠意跟山景,小宇特別喜歡這裡的視野...... 青翠的山林景色或許不難見、但沒有任何建築或高壓電塔的山景就可不是隨處可見了,所以每次小宇來這都會讓眼睛好好享受這幅美景。


時節剛好是多雨的五月初夏,所以春天剛吐新葉的樹木看起來真的是格外的翠綠、這絕對是一種享受阿。

園區室內的空間不算大、但也有很多精心的布置跟雜貨,慢慢看、靜靜的欣賞是非常好消磨時間的,來這種地方就是讓心情放鬆、暫時拋開平常生活上的煩忙。

園區有很大的露臺,這一區視野很好、在戶外的座位感覺更是貼近自然,小宇曾在這看書消磨了一整個下午、感覺是真的很棒哦!

園區內處處有這種很自然風格的盆栽,像這個是用枕木當盆、而裡頭就是種了些很野性的植物,不華麗、但非常的有味道。

隨著山勢而建的咖啡廳、整區的座位都有很好的視野,是不是有一種山寨的感覺......

台灣油點草
是不是很像一個小皇冠? 好美啊!

一樣是一個非常野趣的盆栽。

園區的餐點選擇滿多的、而且很可口哦! 

露臺很多、整個園區空間都是很開放、很跟戶外有連結的,真的是讓人會非常放鬆自在的環境。


這一區的座位桌面是一大塊的木頭、前方則放了很多小盆栽,小宇好喜歡這種感覺! 不只眼前的風景怡人、桌前的盆栽也是能好好的欣賞一番。

這裡讓植物大量且自然的與生活連結在一起,就算不是特別喜愛園藝的朋友、也一定會愛上這種氣氛。

窗櫺框住的景色就像是一幅畫了。

室內的環境也是很純樸讓人很容易親近的風格。

把綠意很簡單的就帶進生活中。



當天雖然陰天又時而下雨、但完全不減花園的美麗~

園區內的植物種類非常的多樣、有些甚至是小宇沒見過的呢!

每次到不同的花園、看著主人用心的造園景色,心中都會有更多對花園的想法,這也是小宇能夠一步步建構出自己花園很大的動力。



 這也有肉肉哦!美到不行的玉串掉盆、還開了好多花!







這回去,突然覺得馬纓丹也好美阿~ 所以回家後就買了一些馬纓丹種進花園中!



連一串紅都能種成一大叢的,實在太美啦!

園區也有民宿,但因為只開放給住宿的客人使用、所以小宇只拍了外觀。

結束山中咖啡廳的悠閒時光,小宇下山後就到了南庄老街逛逛、就連同一起介紹給大家囉!

這是位於老街內,屬於薰衣草體系的香草舖子。

這種布置風格是小宇最愛的!

一直都覺得古早的鐵窗很美很漂亮、像這樣運用實在是太棒了! 學起來~

桂花巷內的"勾勾麵",道地的客家美味、是小宇每次來都會吃的、也一定會推薦給外地來的朋友! 有來南庄玩的朋友們,有機會一定要嚐嚐!

看到照片,口水又流出來了......

南庄街上附近也有一間漂亮的咖啡廳"理查&吉兒"。
這裡小宇也是好喜歡,雖然空間不是很大、但溫馨的室內空間跟小而美的花園,處處都看得見主人的用心。

小宇已經來這好幾次了,但因為每次都太享受其中、所以都沒有好好的拍照......
當天因為店休、所以就只在外頭拍了一些照片,下回再好好介紹給大家。


園丁們的好去處,大家有機會一定要到南庄這美麗的山林走走、以上小宇跟各位分享囉!


2014年6月7日 星期六

雨季的花園

去年夏天從別人園子不要的射干帶回花園種,剛帶回來都是又乾又癟的小芽、養過一個冬天,春天開始漂亮起來...... 現在花開得正美、還長得快比小宇高了呢!

這個雨季大概有持續一個月了吧?
其實雨一直下雖然肉肉們會爛葉、顏色也不怎麼好看,但這是自然嘛~ 所以都覺得還好......
只是以園丁的立場來看,這雨連續的這樣下、很多工作都沒辦法進行...... 預計要整理的花園工作都一直延後,這樣就很讓園丁為難。

小宇總是趁著沒有下雨的日子或時間盡量做點基本的園丁活,像是替肉肉整理、除花園的雜草,另外就是忙著為夏天的馬齒牡丹們做阡插~
夏天沒什麼草花好種、有的也需要時常澆水,不然以台灣的夏季、只要一缺到水就會死掉,但唯獨馬齒跟松葉牡丹這類的特別愛夏天的太陽、越熱長得越好!
他們類似多肉的厚質特性、在夏天格外的好照顧、同時開花又能滿足花園的美觀,所以這是小宇每年夏天都會在花園種上許多的原因,推薦給大家哦!

之後再來寫一篇文章好好介紹馬齒牡丹們。


用盆子堆疊種起來的肉肉塔也是越來越美了!

裡面不只種了多肉,也有積水鳳梨、蕨類、海豚花、空氣鳳梨,或許應該改叫植物塔~
覺得這種種植方式真的很能利用空間同時又很美觀,考慮之後在花園造景時多多運用。

最近其實有好多對花園的想法,但都還需要時間去更細膩的構思跟規劃...... 小宇希望從今年秋天可以更頻繁的開放花園讓朋友們來玩。


夏天還有一個主角就是彩葉草,小宇也很愛彩葉草為花園帶來的效果、又美又好照顧同時還很多種類可以選擇,有機會一定要好好的收集一下彩葉草的品種。

每年的四月開始因為天氣轉熱又多雨、這時後通常是植物成長最快速的時候,像雞蛋花四月底辦聚會的時候才剛吐葉、現在葉子又多又大片還開花了!
這快速的成長季節當然也包括肉肉在內囉!

之前花了時間把肉園所有的肉肉都整理了一遍,整理植株、又調整位置的,那之後肉園真的整齊很多、可惜最近的雨下個不停,肉肉們的狀況都不是很好、所以也比較沒拍肉肉們的特寫了......





現在開始會增加寫文章的頻率,因為這樣對於花元的紀錄會比較有系統,只要有新增文章都會在專頁上更新、也歡迎大家有時間就來這賞肉哦!

右上角的是德雷,真的是個綠巨人、隨便就長得比盆子還要大很多啦!




今年的雨季相對去年真的是下了很多雨...... 雖然挺惱人的、但雨季終究會過去,期待雨季快點過去還給肉肉晴天跟陽光吧~



2014年6月6日 星期五

經驗分享: 關於新購入或換盆時多肉的黃葉、掉葉狀況?

不論是專頁中還是生活上,小宇經常被問到多肉為何"黃葉"或"掉葉"的這個問題~
提出疑問的多半是剛接觸多肉的新手或還不熟悉植物的朋友,今天小宇就選擇最常被問到的背景故事來跟大家分享自己的經驗。

哪種是最常碰到的背景故事? 通常是......
問: 為什麼我剛買的多肉帶回家就一直黃葉?
問: 怎麼我一幫多肉換盆就開始掉葉子?

沒錯,就是剛買回家還有剛換盆的肉肉,是最多小宇被問到的狀況!
以下就小宇個人的經驗跟大家聊聊自己的看法與說法。

 先讓小宇來說說黃葉這件事......

植物因為沒有動物的排泄器官、所以植物的代謝是利用葉子,葉子進行光合作用提供養分給植株、植株代謝不要的廢物也是儲存在葉子裡,所以時間久廢物累積多了很自然就會淘汰(也就是所謂的落葉)。
但因為多肉植物肥厚的葉子的特色、也讓掉葉這個過程比起一般植物的葉子來得更鉅細靡遺(這說法正確嗎....?),所以我們會看到下葉開始變皺、變黃最後乾掉(或黑掉甚至爛掉)。

因此只要是植物多半都會用落葉來表現一種生長的狀態,所以這裡要說的是 :多肉黃葉或掉葉是一種正常現象!(當然也會有不正常現象,但那狀況今天不討論)

會這樣說明是因為好多人問的口氣都充滿著恐懼,小宇不知道是為什麼...... 但就是想先跟有疑問的朋友說明: 多肉既然是植物那黃葉、掉葉都是正常的現象。


以下用問答的方式來進行文章!

Q1: 為什麼剛帶回家的多肉一直黃葉或掉葉?
這真的是被問到N百次的句子,現在就說說小宇的看法~
A1: 因為多肉是被環境影響非常嚴重的植物、同時也是非常能適應環境的植物,所以除非新的環境跟賣場一模一樣、不然多肉自身就免不了因為要去適應新的環境而做出應對,而這個應對當然是植株本身的變化囉!

例如: 新的環境相對於賣場光線沒這麼充足的情況下,大家都很清楚會發生"徒長"的狀況。大家都會說買回家的肉好快就伸長脖子..... 那相對的這就是多肉應對的表現方式、這同時顯現出多肉快速因應環境變化而產生的改變是如此顯而易見。
徒長這個改變就是為了適應環境而生長出的葉子,那很自然的有新人報到老鳥就要退場啦! 所以生長新葉自然淘汰老舊下葉、這就是植物的新成代謝!

因此,如果新的環境日照條件比原先的來得充足或嚴苛、多肉的應對就是長出能夠應對強日照的葉子而淘汰舊葉。所以不論是轉換到什麼樣的新環境,為了長出適合新環境的葉子而淘汰舊環境的葉子(不適合現在環境的葉子)是正常的。

剛買來的肉肉不論是環境怎麼改變都會產生變化,環境改變的幅度越劇烈、植物表現的程度當然相對也激烈,因此新肉報到有快速的掉葉的情況很多時候真的是正常的現象。所以碰到這種情況,請朋友們不要恐慌、淡定以對,適時的替肉肉清除淘汰或乾黃的葉子就OK啦!

 正常情況下,只要新葉有生長、且莖幹都是正常沒有黑掉或果凍的情況,就算葉子很快速或大量的被淘汰,就小宇的立場還是歸類在正常現象。


Q2: 我以為多肉很愛曬太陽、結果帶回家一曬就一直掉葉子,趕快移到室內結果就死掉了?
這個通常是Q1的連帶問句,以下繼續說明~
A2: 這問題我們就不探討到底是要曬太陽還是不要曬太陽,而是去聊聊因果關係......
不熟悉種植多肉的朋友在碰到Q1的情況後、如果是帶著恐懼不安的心情,通常都會為了應對多肉適應新環境的表現、而再次改變環境。

例如: (此為真實案例)朋友從園藝店買回家的肉放在全日照的環境下、很快就乾黃掉很多下葉,朋友以為多肉是曬過頭了、不能接受這麼強烈的陽光,所以將多肉移到沒有直接日照的陽台、沒多久多肉就死掉了......

小宇用這案例來解釋這個問題:
如Q1提到的、黃葉是多肉正在適應新環境的表現,但朋友不知道多肉是因為要適應比園藝店日照更充足的新環境而淘汰下葉長出新葉,以為是多肉怕這麼強的日照,因此將多肉移到沒有直接日照的陽台......

移到陽台這個動作是多麼合理的行為,但正是因此而害了這棵肉!

正長出新葉適應新環境的肉肉被誤會是怕太陽、而被移進日照相對不足的陽台,這讓肉肉為了要適應陽台的環境又要再一次的改變自己...... 這一來一往之間,肉肉已經消耗掉很多養分而且淘汰過多的葉子,如此的無所適從也難怪會死掉啦!

所以小宇要各位朋友碰到Q1的情況,只要是正常的代謝情形,就不要在短時間內又調整肉肉的環境、就讓肉肉去適應吧! 

這題的題外話:
很多時後園藝店為了方便管理或不是那麼了解多肉的屬性,而將多肉擺在室內販售、這些肉肉其實都有徒長的情況。因此難免會碰到剛買回來的多肉拿出去曬太陽、結果一不注意就曬傷的狀況......

小宇處理的方式就是將曬傷的多肉從全日照的環境移到半日照,怎麼說? 像小宇的園子剛好有一個地方是上午會有太陽照射、其它時間都會有柱子的陰影檔住陽光,但就算是在影子下因為周遭的環境都還是有日照的、所以是非常明亮的。
因為這肉終究是要被小宇丟出去全日照的環境,所以就算看到曬傷也不能退縮(好殘忍...)一樣要繼續接受日照讓肉肉適應,但因為曬傷了所以就先轉到半日照的環境去緩和一下(但一定要接受直接日照才可以!但改成半天這樣~)

而且就小宇的觀察、曬傷的葉片會表面有曬傷的痕跡,但葉子通常都不會馬上爛掉或枯掉、反而會有類似結痂的反應(就是會燒焦變醜有點紅紅又咖啡色的塊狀)這種葉子通常還是有作用的,所以就給點時間讓肉肉去長出新葉子、很快就會把有曬傷痕跡的葉子汰換掉囉!


Q3: 怎麼我一幫多肉換盆就開始黃葉?

A3: 比照Q1同樣的道理,換盆不是外在環境改變而是盆內的介質環境改變了(但這同樣是種改變),所以只要有改變多肉就會去應對!
換盆通常對肉肉來講表示擁有更多的生長空間(根部),根部有生長表示能從土壤獲得更多的養分、進而讓植株有更多的養分去成長。
所以啦~ 換盆後多肉因為獲得更多的養分而長出新葉子、自然的也就會去淘汰下葉囉!

這一題的延伸:
很多朋友會從網路上購買砍頭的肉肉甚至是國外進口的,尤其是國外來的肉肉一般下葉因為長途運輸就不是很健康的狀態(多半是黃黃、皺皺或葉尖已經開始乾了......) 只要植株是健康的、一般我們上盆後很快的就會開始長新根、所以這種情況下葉子很快的黃掉是很正常的喔!

因為從無根要開根,養分從哪來? 答案就是葉子、從多肉肥厚葉子中儲存的養分與水分來供給,而葉子本身就是遵循"先進先出法",所以當然是從下葉開始消耗、進而淘汰。
而就算順利開根後要從沒啥根可以從土吸收養分供給植株卻又要適應新環境長出新葉子的情況下,養份哪裡來? 還是葉子!

所以進口或砍頭的肉肉上盆後快速的淘汰下葉可是再正常不過了...... 畢竟蠟燭兩頭燒嘛!
當然砍頭的肉肉也包括自己在家砍頭繁殖的,所以同樣的狀況、同樣的道理哦!


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以上就是小宇對於新購入與剛換盆的多肉會黃葉與掉葉所做出的經驗分享~
小宇的說法是個人經驗、並不是什麼權威或精闢的研究分析,所以請大家當作一種參考就好,畢竟各種情況都會有、不可能這樣簡單的說明就能概括。

當然也歡迎各位朋友提出疑問或自己的看法、彼此交流經驗,謝謝大家囉!

2014年6月5日 星期四

渡夏前的整理工作

之前有不少朋友在問小宇所謂夏天前的整理工作?
以下簡單的介紹,這些做法都是小宇自己的方式、並沒有所謂的絕對,純粹是經驗上跟大家分享,大家可以當作參考、實際還是要配合自己的環境、個人的照顧習慣做調整哦!

因為想趕快把文章寫出來分享、所以照片是前幾天上搬出門前匆匆拍的,所以不夠多、就是至少文章能有圖片可以輔助說明囉!

示範的多肉為:白鬼

小宇通常會準備:
1.夾子或躡子: 清除枯老的下葉、或夾出藏在盆子內的蛞蝓、蝸牛等都很好用。
2.剪刀: 剪除花梗或分株時使用。

剪除花梗
小宇通常為了賞花都會讓肉肉開花,但基本上都是在花開約一半左右就會剪除花梗了~
剪除花梗是不讓開花持續消耗植株的養分(如果不剪除通常都要開很久才會把所有的花開完,而開完花如果不剪除又要等一陣子花梗才會自然乾枯......如果等到那時後,植株會被消耗掉很多養分、有時候型態也會被花梗破壞的變型哦)

仔細檢查植株、整理
像小宇的肉都是很多盆放在一起、而且高高低低,很多時候都會有其他肉的乾葉掉落在上面。
一般不會有什麼重大影養、但如果落葉因雨發霉、腐敗,很大的機率會連帶健康的葉片也受傷,所以一定要用夾子清除。

葉面上的落葉要處理、植株自己本身的下葉也更需要清理啦!
重點就是清除本身已經枯掉的葉子(如果已經發黃,可以很輕鬆就摘除的葉子也可以一併摘掉),這個工作可以讓多肉保持自身的通風、且可以減少夏天惱人蝸牛盤踞在葉下的機會。

小宇因為種得多又懶惰、所以無法經常的巡視或整理,因此會固定來個大掃除、替園子的肉肉做這些工作。相信絕大多數的肉友都是隨時保持植株下葉的乾淨度啦!

側芽的處理
如果整理工作在秋冬春進行,小宇看到側芽多半就是直接剪下來另外種植了、但考量到準備進入夏季,小宇選擇讓小芽跟著媽媽渡夏、雖然會長歪,不過等到秋天再剪下也是可以的!
而且小孩留給媽媽顧、園丁就少一點工作啦! 

但是如果側芽是藏在植株底部照不到太陽或完全沒有生長的空間,小宇還是會建議剪下來另行種植,不然小芽是會發育不良甚至衰亡。

施藥與肥
小宇是露天種植的環境,因此夏天避不了要與蝸牛、蛞蝓對抗(這兩種軟體動物會啃食多肉植物),一般情況其實可以用手動清除、但小宇園子的規模真的無法親力親為這項工作,所以就會使用蝸牛藥。
蝸牛藥是會引誘蝸牛們去吃進而毒死他們,但藥被雨水淋過或泡過水後就會失去顯著的效果。鑒於台灣經常有雨,小宇一次都是用用個幾粒平均的灑在盆土上(每盆都會施用)、如果下過雨就再施用一次,雖然施藥很累、但比起手工抓還是省力很多。
小宇也會少量的施用在肉園的角落或潮濕容易有蝸牛生存的地方,至於如何購買請到農藥行詢問蝸牛藥。

施肥的部分小宇是給予180天型的化學肥,夏天一般多肉都是進入生長狀況比較不良的階段、但並不是停止生長,所以夏天前小宇就會施用這種肥料、180天剛好夏天也渡過了,整個夏天小宇就都不會再為多肉施肥囉!
肥料同樣是施灑在土表即可。


以上是小宇整理多肉的經驗分享,這算是最簡單的說明、當然還有很多細節可以聊,但現在就先介紹到這裡,有疑問歡迎在粉絲團提出、小宇盡可能給更詳細的說明哦。


2014年6月3日 星期二

仙人掌組合盆栽

來介紹另一個類型的仙人掌組合盆~~

材料: 素燒盆、石材、裝飾砂石、造型花插、柵欄裝飾、人造果實、人造水草
植栽: 各類仙人掌、絨葉鳳梨、百合科多肉



這作品一樣使用套盆的方式呈現出盆中盆有高低落差的感覺。
小宇的方式會先把大盆中的各個小盆先完成、再繼續完成最大盆的部分,因為這樣的程序比較不會手忙腳亂哦!

不管是大小盆,小宇都會把種植、還有裝飾砂石的部分先完成,最後再進行裝飾作品的工作,因為飾品種類很多、顏色或大小也多,所以最後統一一起裝飾可以配合彼此的配色跟風格,這樣完成的作品會比較協調。


最近正好是仙人掌的花期、所以小宇特地選了含苞的仙人掌球放進作品中當焦點,仙人掌花通常花瓣都有著清透的質感、很美又很優雅、看著那花從一堆刺中開綻出,特別顯得動人、也能讓作品有一種畫龍點睛的效果。(可惜仙人掌的花都不持久阿......)


上次的文章有提到植株之間跳色的技巧、這個作品也用上囉!
小宇把兩個小盆分開處理、所以小盆內也是跳色的去處理,同時也是用高、中、矮的層次去安排盆內的仙人掌。

雖然作品中用了很多種仙人掌、但總歸是仙人掌所以色系都還是偏綠色,所以小宇選了一個紅色的絨葉鳳梨使用在組盆中,而且因為絨葉鳳梨也是比較耐旱的植物、因此在仙人掌的組盆中澆水的性質可以互相配合,照顧上就比較不會有衝突。

小飛鳥的花插又出現了,因為好可愛啊!

組盆中用上了兩棵百合科的肉肉、百合科的需水比仙人掌頻繁,所以給水的部分就不能跟仙人掌一樣,而是在百合科須要給水時就要針對他們的根部給雨水份哦~

仙人掌雖然有刺、但看起來也好萌!
在這之前小宇真的不知道仙人掌也可以這麼吸引人,陸陸續續完成幾個仙人掌的組盆後、還真的是有點對仙人掌愛不釋手。

忘了提醒大家,在做仙人掌的組盆時別忘了帶手套保護自己的雙手哦~
因為仙人掌有刺、所以在工作時可以使用免洗筷、夾子、躡子這類的工具當輔助。

前陣子完成了好幾個仙人掌的組合作品。

目前都多是使用素燒盆當盆器完成作品,下次來試試使用不同質感的盆器吧!
以上分享給各位朋友。